自家製麺 ふくみ家|株式会社あがいやんせ

コク深い「薩摩醤油」を使った特製しょうゆラーメン。ベースには100%の鶏ガラスープを使用し、背脂を加えて、しっかりとした旨みをプラス。甘みのある薩摩醤油がスープにコクを与え、あっさりながらも満足感のある一杯に仕上げました。香味野菜も加わり、食べ飽きることのないバランスの取れた味わいです。すっきりした後味で、食事を楽しみたい方におすすめです。

鶏ガラスープ　あっさり　820円
豚骨スープ　　濃厚　　　860円

特製の甘辛だれを使用し、ピリッとした辛さが特徴です。鶏ガラスープに香味野菜を加え、辛みと甘みが絶妙に絡み合うバランスの取れた一杯です。ニンニクの風味も効いており、パンチのある味わいがご飯との相性も抜群。リピーターが続出する自信作です。

鶏ガラスープ　あっさり　920円
豚骨スープ　　濃厚　　　960円

特製の味噌を使い、スープに深いコクを加えた一杯です。味噌の甘みと塩味が絶妙に調和し、濃厚なスープが麺によく絡みます。体を芯から温めてくれるこのラーメンは、濃厚な味が好きな方におすすめ。

鶏ガラスープ　あっさり　900円
豚骨スープ　　濃厚　　　940円

特製の魚介だしと、鶏ガラスープの香味野菜でバランスの良いあっさりとした味わいです。すっきりした後味で、女性の方に人気のラーメンになっています。

鶏ガラスープ　あっさり　900円
豚骨スープ　　濃厚　　　940円

激辛好きにはたまらない、当店の「デスラーメン」。極辛唐辛子をたっぷりと使用し、辛さの度合いは3段階から選べるため、初心者から上級者まで楽しめる仕様です。旨辛・痛旨辛・マヒMAXの3つのレベルで、挑戦したい辛さに合わせてオーダー可能です。ただし、その辛さには注意が必要ですので、注文は自己責任でお願いします。激辛ラーメンファンにぜひ挑戦していただきたい、個性的な一杯です。

旨辛　1120円
痛旨辛　1240円
マヒMAX　1360円

鶏ガラスープ4種類、豚骨スープ4種類からお好きな味を選べます。

定価　680円
ファミリー割　340円
(※条件付き)